Slagthusets historia

Vid invigningen 1904 var Slagthuset i Malmö en av Europas modernaste och vackraste industrilokaler. Med stora ytor, högt i tak, granitgolv, järnpelare och tekniska innovationer.

Slakthuset stavades redan från början med K medan den gamla formen med G fortfarande fanns med i tidningens reportage från invigningen 1904, eftersom Slagthuset är den gamla danska stavningen som gällde även i Sverige enda fram till 1889.

Slagthuset verkade enda fram till juni 1969 då slakteriet stängdes ner. Ingen visste vad man skulle göra med hallarna så dessa hyrdes ut på korttidskontrakt till bland annat partihandel med frukt och grönsaker, tryckeri, smidesverkstad, bilverkstad mm.

Byggnaden förföll alltmer och 1976 köpte kommunen kvarteret inklusive Hushållningssällskapets hus med festvåningen, sedan hände inte mycket förrän 1988. Då startades "Aktion Rädda Slakthuset". Målet var högt ställt. Covent Garden i London och Hallarna i Paris var förebilder. Efter många turer stod allt klart 1992 och har sedan dess drivit som teater, konferenscenter och nöjespalats av olika företag.

Den 1 september 2009 så startade en ny era då Luftkastellet i Slagthuset tog över driften i hela huset.